それってサスティナブルだね! No.12
緊急事態宣言で休業を余儀なくされ、まだ食べられる食材を廃棄しなくてはいけなくなった飲食店さんも多いようです。
心が痛みます。
そんな中、運動会屋関西支社スタッフが、食材を無駄にしない活動をしているお店を見つけてきました。
大阪ホルモンストアさんが「廃棄処分になるおでんを言い値で売ります」と拡散されているのを見つけて購入したそうです。
おいしそうなおでん。こんなに廃棄されるなんて。
言い値とは、投げ銭みたいなものです。
素晴らしい活動ですね。
運動会屋も応援させていただきます。